Timeline

The complete history of Herc brews

Those things are mine

Timeline

^
#41: November 2020

Homerun Red IPA

De vierde editie birthday brew, met de focus op grapefruity hop-aroma.

^
#40: Oktober 2020
Bullseye Black IPA

Daar is 'ie weer! Batch nummer 3 van de zelfverklaarde beste black ipa van Nederland.

^
#39: September 2020

Trippeltjen

Voorheen bekend als 'Peters Strong Ale': een verraderlijk doordrinkbare  cross-over tussen een Belgian Strong Ale en een Tripel.

^
#38: September 2020

Backyard Beer #1

De eerste Pale Ale met hops uit eigen tuin. Helaas niet gebotteld wegens  mislukte  hop-oogst.

^
#37: September 2020

Heisenbock

Een heerlijke weizenbock voor alle zwoele nazomer- en hefstavonden.

^
#36: Augustus 2020

Wheatwave IPA

De gulden middenweg tussen een American IPA en een Wheat Beer.

^
#35: Juni 2020

Backbone IPA

Een American IPA die moet voldoen aan mijn persoonlijke criteria voor ‘de ultieme IPA’.
^
#34: Mei 2020
COOS Cream Ale
Soms wil je gewoon een licht, doordrinkbaar ‘pilsje’. Dat is waar deze Cream Ale in het spel komt.
^
#33: Mei 2020

Eindbaas (2020)

Ik brouw jaarlijks een Imperial Stout van 8 tot 10% die de perfecte aanvulling is op het dessert bij het kerstdiner.
^
#32: April 2020
Bodacious Berliner Weisse
Een heerlijk friszure Berliner Weisse met een fraaie frambozenfinish.
^
#31: April 2020
Pandemic Pale Ale
Hazy, fruitig, licht bitter en bovenal verrukkelijk: deze NEIPA (New England IPA) is bijna perfect.
^
#30: Maart 2020
Quarantine Quad
Heavily inspired by Westvleteren 12: een Belgische Quadrupel met een gelaagde, complexe smaak. Eentje om te delen met vrienden.
^
#29: Februari 2020
Bullseye Black IPA
De meestgestelde vraag die ik over dit biertje krijg, is: "Herc, wanneer ga je die eindelijk weer eens brouwen?"
^
#28: Januari 2020
Copilots Tripel
Ter ere van (de heren van) Copilots. Cheers!
^
2016-2019
...
Ik ben nog volop bezig met het aanvullen van de timeline zodat ook alle oudere batches terug te vinden zijn.